ル レストラン マロニエ
ル レストラン マロニエ

アクセス:JR三ノ宮駅から南西、JR・阪神元町駅から南東へ約10分。阪急三宮駅(西口)から南へ約5分。 みなと銀行本店西隣。

詳細

選べるメイン料理♪ちょっと贅沢大人なランチ☆ランチコースA⇒全4品3300円

3300円

※別途、消費税を頂戴致します。

メニュー

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【小前菜】

【前菜】いずれか1品

◆有機人参のムースと北海道ウニと甘海老 マロニエスタイル

◆《マロニエスペシャリテ》全20種の旬野菜と旬魚介とソースを盛り合せオードヴルサラダ

◆≪数量限定≫ハンガリー産鴨肉のコンフィのオペラ見立て

フォアグラのムースとポーチ・ド・エッグとレンズ豆のグラスサラダ添え

【魚料理又は肉料理】いずれか1品

◆天然鯛のビストゥー焼き 海老のスフレ添え

 ブイヤベースソース

◆丹波鶏のフリカッセをクラシックなソース”アルビュフェラ”で

◆柔らかく煮込んだ牛舌のポワレ ペルシャード風 ポルトソース

『数量限定 シェフ厳選牛肉料理』

◆黒毛和牛フィレ肉のロースト トリュフソース(+1800円)

【デザート】いずれか1品

◆マロンとフランボワーズのモンブランのプティ・ポ ショコラドリンク添え

◆軽やかなスフレグラッセ 青森産林檎”ふじ”のキャラメリゼと

カラメルのソルベパウダーとともに

【パン】

【コーヒー又は紅茶又はハーブティー】

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